{"product_id":"farinha-de-grao-de-bico-integral-100g11120-1","title":"Farinha de Grão de Bico 100g","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003eAo comprar este produto a granel, \u003cstrong\u003eele não é enviado fracionado\u003c\/strong\u003e: se você comprar 2 unidades de 100g, receberá \u003cstrong\u003e1 pacote único com 200g\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eO que é a farinha de grão-de-bico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eA farinha de grão-de-bico é obtida pela moagem do grão-de-bico seco, resultando em um ingrediente fino e muito prático para receitas doces e salgadas. Ela tem sabor suave, com um fundo levemente tostado, e ajuda a dar estrutura e corpo a massas e preparos cremosos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePara que serve (usos mais comuns)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eA \u003cstrong\u003efarinha de grão-de-bico\u003c\/strong\u003e pode ser usada de várias formas na cozinha:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanquecas, crepes e “grãomelete”\u003c\/strong\u003e (massa rápida e saborosa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpanar\u003c\/strong\u003e legumes, frango, peixe e preparos veganos (crocância e cor bonita)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDar liga\u003c\/strong\u003e em bolinhos, almôndegas e hambúrgueres vegetais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEngrossar\u003c\/strong\u003e sopas, caldos e molhos, deixando a textura mais encorpada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePães e bolos\u003c\/strong\u003e com substituição parcial da farinha principal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComo usar sem erro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara \u003cstrong\u003emassas e assados\u003c\/strong\u003e, comece substituindo \u003cstrong\u003euma parte\u003c\/strong\u003e da farinha tradicional e ajuste conforme a receita.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara \u003cstrong\u003eengrossar\u003c\/strong\u003e, dissolva a farinha em um pouco de líquido frio e só então adicione ao preparo quente, mexendo para ficar liso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara \u003cstrong\u003eempanar\u003c\/strong\u003e, use direto (puro ou misturado com temperos) e finalize no forno, airfryer ou frigideira, conforme a receita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeias rápidas de preparo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanqueca salgada com ervas e especiarias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpanado crocante de legumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolho encorpado para massas e gratinados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHambúrguer vegetal com boa liga\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44189281321025,"sku":"11120-1","price":2.2,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/UN-01000-ProEmbImagem-3842.jpg?v=1783973913","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/farinha-de-grao-de-bico-integral-100g11120-1","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}