{"product_id":"cominho-em-grao-25kg18517-2","title":"Cominho em Grão 25Kg","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003eAo comprar este produto a granel, \u003cstrong\u003eele não é enviado fracionado\u003c\/strong\u003e: se você comprar 2 unidades de 25kg, receberá \u003cstrong\u003e1 pacote único com 50kg\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eRendimento e controle de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eO cominho em grão (Cuminum cyminum) é a semente seca inteira, muito valorizada por manter o aroma por mais tempo e permitir controle da intensidade no preparo. É ideal para cozinhas que precisam de regularidade e desempenho em grandes volumes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicações no uso profissional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBases de feijão, caldos, ensopados e cozidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes (bovina, suína e frango), recheios e hambúrgueres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarinadas, rubs secos e temperos prontos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroz temperado, legumes assados e molhos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisturas de especiarias (com páprica, coentro, cúrcuma e pimentas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBoas práticas de preparo em escala\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTosta rápida por lote:\u003c\/strong\u003e frigideira seca, poucos segundos, só até liberar perfume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoagem sob demanda:\u003c\/strong\u003e moa apenas o necessário para manter o sabor mais fresco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosagem gradual:\u003c\/strong\u003e comece com pouca quantidade e ajuste conforme o padrão do seu produto final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSugestões de combinação\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeijão e leguminosas: cominho + louro + alho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarnes: cominho + páprica + pimenta + sal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLegumes: cominho + azeite + ervas secas + toque de acidez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44191592775745,"sku":"18517-2","price":1250.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/COMINHO-EM-GRAO.jpg?v=1783978263","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/cominho-em-grao-25kg18517-2","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}