{"product_id":"coentro-em-grao-25kg18269-0","title":"Coentro em Grão 25Kg","description":"\u003cdiv class=\"prod-descricao\"\u003eEste produto é \u003cstrong\u003ea granel e não é enviado fracionado\u003c\/strong\u003e. Se você comprar \u003cstrong\u003e2 unidades de 25kg\u003c\/strong\u003e, você receberá \u003cstrong\u003e1 volume único com 50kg\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCoentro em grão 25kg para abastecimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eO coentro em grão (semente de coentro) é uma especiaria clássica, muito usada para dar profundidade e aroma às receitas. No tamanho atacado, ele é perfeito para quem precisa de constância no uso, seja em cozinhas profissionais, produção culinária ou revenda. O sabor é relativamente suave, o que permite usar em diversas bases sem “dominar” o prato, e o calor ajuda a liberar os óleos aromáticos característicos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVantagens do formato 25kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMais eficiência na reposição e no controle de estoque\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÓtimo rendimento por porção (ideal para alto volume)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita padronização de sabor em receitas e blends\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoa performance em uso inteiro, tostado ou moído na hora\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAplicações em escala \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarinadas e bases de tempero para carnes, aves e peixes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolhos, ensopados, caldos e pratos cozidos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservas e picles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeguminosas e grãos (para aromatizar cozimento)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisturas de temperos e blends prontos (uso industrial\/artesanal)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePadronização de aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003ePara manter o sabor consistente em grandes produções, você pode:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTostar lotes pequenos em frigideira seca (sem queimar) e armazenar bem fechado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMoer conforme a necessidade do dia para preservar aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDefinir uma medida padrão por receita (colher\/peso) e repetir o processo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento do volume\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003eMantenha em local seco e protegido da luz. Após abrir, transfira para recipientes grandes bem vedados e retire apenas o necessário, fechando novamente para preservar o aroma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerguntas frequentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é coentro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003eÉ uma erva aromática; as sementes (coentro em grão) são usadas como especiaria.\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePara que serve a semente de coentro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003eServe para temperar e aromatizar pratos; o calor ajuda a liberar mais aroma.\u003c\/div\u003e","brand":"Empório Quatro Estrelas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44191595135041,"sku":"18269-0","price":625.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/7831\/5841\/files\/COENTRO-EM-GRAO.jpg?v=1783978267","url":"https:\/\/www.emporioquatroestrelas.com.br\/products\/coentro-em-grao-25kg18269-0","provider":"Emporio Quatro Estrelas ","version":"1.0","type":"link"}