Pimentão em pó levemente adocicado (páprica), condimento muito apreciado em diversas culturas e indispensável em diversas receitas como o Pulpo a la Gallega (Polvo a Galega). A páprica doce recebe esse nome por ser mais suave que a picante, mas ainda assim com uma leve ardência. A maior diferença é a intensidade do sabor. Isso ocorre por causa do tipo de pimentão usado e o processo de fabricação.
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