Benefícios do produto:
Esse missô especificamente foi produzido com uma variedade japonesa de microorganismos que estimulam a produção de protease na fermentação, a enzima responsável pela digestão de proteínas, logo, os alimentos proteicos consumidos juntos ao missô in natura tem maior taxa de absorção proteica pelo corpo, especialmente útil para dietas veganas e vegetarianas.
Importante:
*Manter Refrigerado (até 10°C) Produto artesanal podendo sofrer leves alterações de sabor e cor. A Empório Quatro Estrelas Não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto. *Imagem meramente ilustrativa.

Missô de Grão de Bico 370g Origem

Produto disponível para São Paulo

Origem

Código: 12323-5

Por: R$ 41,90

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Características do Produto

sem glúten
sem lactose
sem soja
sem ovo
vegetariano
vegano

Descrição do produto

Pioneira na fabricação de missô à base de grão de bico no Brasil, a Missô Origem lançará na Naturaltech o missô de grão de bico. “O produto é feito de maneira tradicional, sem aceleração do processo de fermentação, com micro-organismos cultivados por famílias japonesas há mais de mil anos”, ressalta o diretor Paulo Yamaçake. O lançamento é à base de grão de bico, sem soja, utiliza apenas ingredientes orgânicos ou agroecológicos, e é feito de maneira artesanal, honrando o tempo e a forma da natureza. “As cepas de fermentação são de origem milenar japonesa. O feitio tradicional preserva os micro-organismos, o que traz os benefícios das enzimas e demais nutrientes. O Missô Grão de Bico tem baixo sódio em relação as receitas tradicionais e não contém adição de químicos e outros produtos artificiais”, destaca Yamaçake.

Ingredientes
Grão de bico, arroz, e sal marinho.
Restrição alimentar
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista.

Tabela Nutricional

Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

Informação nutricional:

Porção de 15g

	15g	%VD
Valor energético	26,8kcal=112,13kj	1,34%
Carboidratos	5,4g	1,8%
Proteínas	1,12g	1,5%
Gorduras totais	0,19g	0,55%
Gorduras Saturadas	0g
Fibra alimentar	0,71g	2,84%
Sódio	288mg	12%

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**)