Considerado uma iguaria na culinária oriental, o Lion’s Mane é um cogumelo comestível que aparenta uma “juba de leão”. Por isso o nome! Além do aroma levemente adocicado e sabor mais delicado do que o caviar, esse cogumelo de poder é reverenciado nas culturas orientais por conter ericenomas e erinacinas, compostos terpenóides muito estudados por seu potencial de atuação no Fator de Crescimento Nervoso, dentre outros. É também apelidado de “cogumelo da criatividade, foco e bom humor”.
A Viva Regenera tem como foco a utilização dos nutrientes da biodiversidade brasileira. Atua na inovação de alimentos com altíssima biodisponibilidade: máxima absorção e aproveitamento pelo corpo, sem causar desconfortos.
