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    Glúten de Trigo 100g

    Código:
    2001

    Por: R$ 3,08

    Preço a vista: R$ 3,08

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    Descrição do produto

    O glúten é uma proteína amorfa que se encontra na semente de muitos cereais combinada com o amido. Representa 80% das proteínas do trigo e é composta de gliadina e glutenina. O glúten é responsável pela elasticidade da massa da farinha, o que permite sua fermentação, assim como a consistência elástica esponjosa dos pães e bolos.

    Tabela Nutricional

    Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.

    Valores Nutricionais

    Porção de50g
    Valor energético180Kcal??9%
    Carboidratos21g??7%
    Proteínas20g??28%
    Gorduras totais1g??2%
    Fibra alimentar1g??4%
    Informação Nutricional Tabela Nutricional(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

    Característica-icones

    Selos Pagina de Produtosem açúcar, sem soja, sem ovo

    Quem viu, viu também

    BEMVINDO