Existem alguns alimentos com tantos nutrientes que não deveriam sair da rotina alimentar. Esse é o caso do grão de bico, leguminosa rica em proteínas, fibras e outros nutrientes, que contribuem e muito para a manutenção da saúde e da boa forma. A farinha é feita a partir do grão de bico moído, o que significa que suas propriedades nutricionais são as mesmas. É uma ótima opção para substituir a farinha de trigo. É rica em ácido fólico, fósforo, ferro, zinco, magnésio, potássio e cálcio, apresenta quantidades de vitaminas K, E, C e do complexo B.
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz solar direta. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
Grão de bico moído.
Não contém glúten.
Ideal para preparar pães, bolos, biscoitos, omeletes, quiches, empadas, panquecas, tortas e salgados. Empanar alimentos ou até engrossar sopas e molhos.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
100g | %VD | |
Valor energético | 355kcal=1483kj | 18% |
Carboidratos | 58g | 19% |
Proteínas | 21g | 28% |
Gorduras totais | 5,4g | 10% |
Gorduras Saturadas | 0,9g | 4% |
Gorduras trans | 0g | ** |
Fibra alimentar | 12g | 49% |
Sódio | 5,2mg | 0% |
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido.