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sem glúten
vegetariano
veganoAlcachofra é o único cardo (espécie de planta) comestível conhecido. O coração de alcachofra é o núcleo do vegetal, localizado após este ser desfolhado.
Existente há séculos, remonta à época romana antiga e é muito comum na culinária dos países do Mediterrâneo.
Podem ser utilizados no preparo de saladas, ensopados, risotos e paellas; recheados com carnes; fritos; assados com azeite nas cinzas do churrasco ou como recheio para pizzas.
Peso Líq.: 280g - Peso Drenado.: 165g
Não contém glúten.
Produto pronto para o consumo.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
| 50g | %VD | |
| Valor energético | 14kcal=60kj | 1% |
| Carboidratos | 4g | 1% |
| Proteínas | 1g | 2% |
| Gorduras totais | 0g | 0% |
| Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 2g | 8% |
| Sódio | 150mg | 6% |
-
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) Valores diários não estabelecidos.
