A Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada da Netto Alimentos é um ingrediente versátil que facilita suas tarefas na cozinha. Proveniente de ovos frescos, passado por rigorosa filtragem e pasteurização, resultando em um líquido de cor amarela. Excelente para receitas que exigem textura leve e aerada, como massas, bolos, e merengues. É também uma opção conveniente para quem busca uma fonte confiável de proteína. Seu uso vai além da culinária, participando como clarificador de bebidas e contribuindo para o aumento de volume em diversos pratos.
Manter refrigerado a 3°C ou mais frio. A Empório Quatro Estrelas não se responsabiliza por eventuais problemas causados pelo uso do produto.
A Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada da Netto Alimentos oferece um nível inigualável de praticidade e qualidade para suas receitas. Obtida de ovos frescos de galinha, cada porção é cuidadosamente separada da gema e submetida a um processo de filtragem, pasteurização e resfriamento. O resultado é um líquido de coloração amarela característica, repleto de proteínas e outras nutrientes essenciais.
Este produto é extremamente versátil e se encaixa perfeitamente em uma variedade de aplicações culinárias. Seja para dar leveza a massas e bolos ou criar suspiros e merengues com textura perfeita, a clara de ovo pasteurizada é a escolha certa. Além disso, é ideal para empanados e como clarificador de bebidas. Para quem busca por um aporte proteico, serve também como um suplemento alimentar rico em proteínas de alta qualidade. Sua funcionalidade não se limita à culinária: ela também atua na formação de espuma, aumento de volume e como agente de liga, tornando-a indispensável na cozinha.
Clara de ovo.
Alérgicos: Contém derivado de ovo. Não contém glúten.
Os rótulos de alimentos são de extrema importância, pois trazem ao consumidor todas as informações nutricionais a respeito do produto. De uma atenção especial na lista de produtos: o ingrediente que estiver em maior quantidade vem primeiro, e assim por diante.
50g | %VD | |
Valor energético | 22kcal | 1% |
Carboidratos | 0,6g | 0% |
Açúcares totais | 0,6g | |
Açúcares adicionados | 0g | 0% |
Proteínas | 5g | 10% |
Gorduras totais | 0g | 0% |
Gorduras Saturadas | 0g | 0% |
Gorduras trans | 0g | ** |
Fibra alimentar | 0g | 0% |
Sódio | 79mg | 4% |
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(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) Valores diários não estabelecidos.